PACK 6 BOTELLAS MOSCATEL DULCE

132,00

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Moscatel dulce

Uva: Moscatel de Alejandría

Grado Alcohólico: 14,00 %

Contenido de Azúcar: entre 130 y 140 gr/L

Volumen de botella: 50 cl

SKU: 683 Categoría:

Descripción

NOTAS DE CATA

  • Color amarillo oscuro con ribetes dorados, limpios y brillantes.
  • Vivo y muy luminoso.
  • Aromas intensos de flor blanca y frutas tropicales, cítricos y varietales.
  • Gran armonía en boca entre notas frutales y tostados de madera. Untuoso a la vez que fresco, meloso y de persistencia larga.
  • Clásico por excelencia.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

6 – 8º C

MARIDAJE

Vino de postre como sobremesa, o ideal con quesos de cabra y otros variados quesos canarios

ELABORACIÓN

Recolección manual y selección de los mejores racimos de uvas y traslado inmediato a bodega, donde se refrigera en cámaras a 10ºC.

Se estruja y se macera en prensa durante 6 u 8 horas, para conseguir sacar el máximo aroma y sabor de las uvas.

Fermentación tradicional de la isla “endormida”.

Reposo y envejecimiento en barrica.

 

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