PACK 6 BOTELLAS FLORIDA TINTO

56,50

Vino Tinto Roble de Lanzarote.

¨Un vino singular, original y aromático elaborado en un paisaje volcánico único ¨

FICHA TECNICA:

Tipo de vino: Tonto Roble

Uva: Listán Negra 80%    Syrath 10%    Tempranillo  10%

Alcohol: 13,00 %

Volúmen Botella: 75 cl

 

 

Categoría:

Descripción

NOTAS DE CATA

  • Color rojo cereza intenso  con ribetes púrpura en capa fina.
  • Nariz Intensa y compleja con aromas de frutas rojas muy maduras con  notas tostadas y especiadas al
  • En boca se muestra potente a la entrada, largo  y redondo a su paso, dejando un agradable sabor a frutas confitadas y notas tostadas.
  • El Final es goloso y muy persistente.

 

MARIDAJE

Excepcional como acompañamiento para carnes, quesos curados, y asados.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Entre 15 – 16 ºC

ELABORACIÓN

Vendimia  en cajas, y traslado a bodega, pasando directamente a la cinta de selección,  la despalilladora, estrujadora, el encubado a través de un tubular que la enfría a  15ºC. y finalmente  la maceración fría de al menos 48h.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada por debajo de 30ºC, con remontes y bazuqueos periódicos, hasta su finalización.

La fecha del descubre se determina por cata y maloláctica espontánea a 22ºC. Envejecimiento en barricas de roble americano y francés entre 3 y 6 meses según la evolución del vino.

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.